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Barbera D'Asti DOCG

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Modelo/Sku
0002

Um dos rótulos desenvolvidos pela vinícola é o Castelvecchio Barbera DO .C.

Esse é um tinto jovem criado para expressar as características mais essenciais da uva Barbera, considerada a segunda uva nativa mais nobre do Piemonte, perdendo apenas para a Nebbiolo, variedade que compõe o famoso Barolo.

A Barbera é uma casta bastante versátil, podendo gerar desde vinhos mais leves e leves até vinhos mais encorpados e escuros, quando é feito o estágio em barricas de carvalho, no caso do Castelvecchio Barbera seu potencial de guarda é de até 5 a 8 anos.

É Delicioso Barbera do Piemonte e muito gastronômico!

A partir de R$ 69,90

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Classificação
Seco
Safra
2020
Produtor
Castelvecchio
Denominação
DOCG
Região
Asti (Piemonte)
País
Itália
Uvas
Nebiollo
Graduação Alcoolica
13%
Visual
Vermelho intenso
Aroma
O perfume é de um vinho forte, encorpado, com uma acidez que o distingue; após um período adequado de maturação, se torna redondo e harmônico
Sabor
Macio e equilibrado, de boa persistência
Harmonização
Excelente com massas à bolognesa; carnes assadas e queijos (também queijos curados)
Temperatura de Serviço
14-16ºC
Volume
750ml